手軽にオフィスコーヒーを楽しもう
2020年7月31日

コーヒーマシンの選び方

コーヒーは、忙しい毎日にホッと一息をつく時間をつくってくれます。

コーヒーに含まれているカフェインには精神を安定させる効果や脂肪の燃焼を助ける効果があるとされており、抗酸化作用をもつポリフェノールの働きによって美肌効果や老化防止にも効果があると言われています。そのため、習慣的に一日数杯のコーヒーを飲むことは身心の健康を維持していくために効果的であると言えるでしょう。コーヒーマシンは、本格的なコーヒーを自宅や会社でいつでも手軽に楽しむことができる器具として人気があります。しかし、初めてコーヒーマシンを買いたいと思った時、あまりの種類の豊富さにどれを選べばよいのか分からないと思ってしまう人も少なくありません。

自分がどんなコーヒーを飲みたいのか、どんなマシンがあるのか、いくつかの項目に分けて考えていくと、自分にあったコーヒーマシンを見つけることができます。まず、コーヒーにはスッキリとした味わいのレギュラー、まろやかなカプチーノ、きりっとした苦みと酸味のエスプレッソ、甘く優しいカフェモカなど、さまざまなタイプの味わい方があります。専門店で味わうような本格的なレギュラーコーヒーを味わいたい場合は、ドリップ式のコーヒーメーカーや豆を挽くミル付きのコーヒーメーカーを選べば、コーヒー豆本来の深い味わいを楽しむことができるでしょう。

エスプレッソやカプチーノを淹れる場合は、豆に圧力をかけてじっくり味を抽出する必要があります。エスプレッソ専用のコーヒーメーカーやミルクタンクのついたカプチーノ向けのコーヒーメーカーを選ぶのがよいとされています。さらに、コーヒーだけでなく抹茶ラテやココアなどバリエーション豊富にさまざまなフレーバーを楽しむことができるコーヒーマシンもあるため、自分が日常的に楽しみたいコーヒーに合わせて、使いやすいタイプのマシンを選ぶとよいでしょう。

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